・食材には絶対の自信がある
・味には絶対の自信がある
・接客には絶対の自信がある
一度食べてもらえれば
絶対に良さが分かってもらえるのに…
でもリピーターにならないんだよな…
なんでかな～、
みんな見る目ないなのかな…
って思い悩んでいませんか？
おそらく、、、
あなたの商品、味、腕は間違い無いのだと思います。
でも、理由はきっと
競合も「よい商品、よい味、よい腕」をお持ちなのです
つまり
昨今ではすべてのサービス提供者の品質レベルが上がり
どこで買ってもいいものが買える、という時代に
なってきたのです
あそこに行かないとおいしいものは食べれない
なんてことはなきなくなってきました
では、そんなとき
お客様はどうやて店を選ぶか
おいしいのはあたりまえ、という前提で
・頭の中で一番に思い浮かぶ
・あそこに行くと楽しい気持ちになる
・病み付きの〇〇がある
とかではないでしょうか？
飲食店では、味以外の提供が
今後勝敗を分けてきますからね
ではまた！
今日もすべてのことに感謝して
よい一日を(^^;;
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