最初に売るのは自分自身だ。
それに成功できれば、ペーパーカップを売るのは簡単だ。
レイ・クロック(マクドナルド創業者)
ウチの最大のウリは「どこにも負けないカット技術です」
ウチの最大のウリは「朝一番で仕入れてくる魚です」
ウチの最大のウリは「他店とは違うローストの製法です」
確かにそうだと思います。
ご新規様を惹きつけるきっかけとして
「競合にない特徴」は非常に重要です
しかしどの業界も競争は熾烈
正直、びっくりするほどの「技術の差」「商品の差」を
ずっと維持するのは至難の業
一度来ていただいたお客さんには
「心地よさ」
「また来たい」
「また会いたい」
「もう別の店探さなくていっか」
と思ってもらうこと
つまりあなた自身を伝えてください
「技術の差」「商品の差」は大事です
でもそれだけでは
お客さんは、次どっかに行ってしまうのです
